Oxygen Absorber สารดูดออกซิเจน

สารดูดออกซิเจน (Oxygen Absorber)เหมาะสำหรับ การยืด อายุผลิตภัณฑ์ ประเภทอารหาร  ที่ต้องการคงความนุ่ม และคงความหอม เช่น กาแฟคั่วบด เมล็ดกาแฟคั่ว ขนมปัง ขนมเปี๊ยะ  เต้าส้อ โมจิ ไดฟูกุ  ฯลฯ

สารดูดออกซิเจน (Oxygen Absorber)

คุณสมบัติ

ช่วยดูดซับออกซิเจนในถุงขนมที่ปิดสนิท ช่วยลดปริมาณออกซิเจน (ที่จะไปทำปฏิกิริยากับไขมัน หรือช่วยให้เชื้อรา หรือแบคทีเรียเจริญเติบโตได้ดีขึ้น) ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเรา อายุยาวนานขึ้น ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา ทำให้ขนมของเราอายุยืนยาวขึ้น

สารดูดซับออกซิเจนที่ดี ต้องถูกเก็บในถุงสุญญากาศ เพื่อป้องกันออกซิเจนไปทำปฏิกิริยากับสารดูดซับออกซิเจน ซึ่งจะทำให้สารดูดซับออกซิเจนนั้น ใช้ไม่ได้ผล

เมื่อเปิดถุงของสารดูดซับออกซิเจนครั้งแรก อาจมีไอร้อนพุ่งออกมา ซึ่งเป็นปกติของการใช้งาน ** ไม่ต้องตกใจ**

เมื่อเปิดใช้งานแล้ว ให้พยายามรีดปากถุงเพื่อไล่อากาศออกให้มากที่สุด หลังจากนั้น เก็บในภาชนะปิดสนิทที่สามารถป้องกันอากาศเข้าออก จะช่วยทำให้สารดูดซับออกซิเจนของเราใช้งานได้นานขึ้น

ควรเลือกใช้ สารดูดซับออกซิเจน ให้เหมาะกับปริมาณของอาหาร จะทำให้ยืดอายุได้ยาวนานขึ้น

สารดูดซับ ออกซิเจน ขนาด 30 มิลลิลิตรเหมาะกับอาหาร น้ำหนัก 80 -180 กรัม

สารดูดซับออกซิเจน ขนาด 50 มิลลิลิตร เหมาะกับ อาหาร น้ำหนัก 180-300 กรัม

สารดูดซับออกซิเจน ขนาด 100 มิลลิลิตร เหมาะกับ อาหาร น้ำหนัก 300- 600 กรัม